【厨娘香Q秀】芋头粗米粉和蒟蒻虱目鱼肚

充满传统味道的芋头粗米粉，汤头搭配吸满所有好滋味的粗米粉，浓郁香味让人吃的很过瘾！获奖无数的温国智老师说芋头米粉汤，一定要用粗米粉来做才对味。而且芋头要先煎再煮，炒香肉丝至熟成再放入汤里，这样芋头粗米粉汤不会浊。蒟蒻虱目鱼肚肉质肥美软嫩没有土味，营养又健康！

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