从华航子弟到台裔主厨 史官让台湾菜飞向世界

在高空万米之上，一道熟悉的卤肉饭香气，不仅是海外游子的思乡情怀，更是国际旅客认识台湾文化的起点。 中华航空即将首次与美国热门餐厅跨界合作，邀请获米其林指南推荐的纽约知名台菜餐厅“Wenwen”（文文）创办人兼主厨史官（Eric Sze），将经典台味带上万米高空。 对史官而言，这不...

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