【健康1+1】红肉解禁？心脏科医师教你避开血管伤害

美国政府今年1月公布《2025-2030饮食指南》，过去长期被视为心血管杀手的红肉、猪油及全脂牛奶，现在不再被列为应避免的食物，甚至被纳入可适量摄取的建议清单。心脏内科专家刘中平医师在《健康1+1》节目中提醒，新指南并非鼓励“放胆去吃红肉”，而是不要用一套标准套在所有人身上。

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