【健康1+1】心脏科医师分享饮食减害控代谢法

“医生值班的时候真的是饥不择食，桌上有东西都可以吃。”心脏内科医师刘中平（Chung-Pin Liu）回忆，过去在台大医院接受训练时，5年间他吃了几百个汉堡，泡面、炸鸡、薯条、薄饼、面包都是家常便饭。

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