食药署未研议萝卜糕含量规范 监委促改善
食药署未研议萝卜糕含量规范 监委促改善
监委田秋堇31日表示,市售萝卜糕有以玉米淀粉、修饰淀粉及添加物制成,甚至未含萝卜一事,食药署非但未研议订定萝卜含量标示之规范,长期来仅以品名与成分标示等“文字核对”方式,即表示稽查结果均符合规定,确有欠当,且对“限量”使用的修饰淀粉,迄今怠未建立检验方法,也未检讨限量使用规范的合理性,监察院促请改善...
食药署未研议萝卜糕含量规范 监委促改善
监委田秋堇31日表示,市售萝卜糕有以玉米淀粉、修饰淀粉及添加物制成,甚至未含萝卜一事,食药署非但未研议订定萝卜含量标示之规范,长期来仅以品名与成分标示等“文字核对”方式,即表示稽查结果均符合规定,确有欠当,且对“限量”使用的修饰淀粉,迄今怠未建立检验方法,也未检讨限量使用规范的合理性,监察院促请改善...
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