夏季缺蛋原因：高温、疫情

近日有媒体报导，国内鸡蛋供应出现吃紧情况，其中以红壳蛋缺口最为明显。专家指出，夏季高温、禽病及饲养管理等皆会影响产蛋率，若要降低缺蛋风险，关键在于提高从生产到销售端的资讯透明度。

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