夏末蔬菜总汇：色彩丰富的绿叶沙拉

每年夏末时节，我总喜欢在制作沙拉时即兴发挥。有时我会用奶油生菜与罗马（romaine）生菜的杂交品种——迷你奶油生菜（baby gem lettuce），搭配红菊苣（radicchio）和芝麻菜（arugula）；有时则会回归下文介绍的经典食谱。

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