玉米番茄酱汁蒸鳕鱼 对夏末的礼赞
玉米番茄酱汁蒸鳕鱼 对夏末的礼赞
夏末正是番茄、玉米和甜椒风味最佳的时节，而这道色彩缤纷的鳕鱼料理将这些美味发挥得淋漓尽致。料理时先调好酱汁，最后加入蛤蜊汁（clam juice），使其口感清爽并略带鲜香；再拌入酥脆的培根，增添一抹烟熏风味。最棒的是，可以提前几小时把酱汁做好，因此上桌前只需将鱼快速蒸熟即可。
玉米番茄酱汁蒸鳕鱼 对夏末的礼赞
夏末正是番茄、玉米和甜椒风味最佳的时节，而这道色彩缤纷的鳕鱼料理将这些美味发挥得淋漓尽致。料理时先调好酱汁，最后加入蛤蜊汁（clam juice），使其口感清爽并略带鲜香；再拌入酥脆的培根，增添一抹烟熏风味。最棒的是，可以提前几小时把酱汁做好，因此上桌前只需将鱼快速蒸熟即可。
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