中秋月饼种类多 广式、苏式、滇式有何不同？

中秋节打开一盒月饼，如果里面同时放着广式莲蓉蛋黄、苏式鲜肉、云南火腿月饼和台湾绿豆椪，乍看都叫“月饼”，咬下去却像四种完全不同的点心。有的外皮油亮柔软，一刀切下去，里面几乎全是馅；有的一碰就掉酥皮，桌上很快落下一圈碎屑；有的切开竟然是火腿，入口又咸又甜；还有的外表白白胖胖，里面包着细致绿豆沙和肉馅...

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